ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ไข่แดงเบอร์สอง 6 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 70 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำเปล่าหรือ นมสดรสจืด 60 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำส้มเข้มข้น (ซันควิก) 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาวเบอร์สอง 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
ส่วนตัวซอส
ซอสส้ม น้ำส้มเข้มข้น(ซันควิก) 135 กรัมน้ำตาลทราย 135 กรัม(ในคลิปบอกผิดเป็น 80 กรัมค่ะ)
น้ำเปล่า 560 กรัม
แป้งกวนไส้ 45 กรัม (หรือแป้งข้าวโพด)
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
เนยสดรสจืด 30 กรัม
------------------------------------------------------------
สูตรวิธีทำ : https://youtu.be/dpH8O3Xs-9o?si=GtKoAOtEz8ix7ymZ
🙏🙏🙏ขอขอบคุณข้อมูลจาก คุณsujitrar สมาชิกพันทิป
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น